Croissants rellenos de chocolate

El otro día, en mi viaje relámpago al supermercado, compré unas hojas de hojaldre sin saber muy bien para qué iba a utilizarlas. Ayer por la tarde se nos apetecía algo dulce así que las saqué de la nevera para hacer unos croissants muy sencillos y que están buenísimos. Calentitos recién sacados del horno son una delicia, ¡aviso!

Ingredientes

1 hoja de masa de hojaldre
Tableta de chocolate
Azúcar glass
1 huevo

Elaboración

Lo primero es extender bien la masa y cortarla en triángulos grandes. Con la masa en horizontal podrás hacer más.
En el extremo más ancho ponemos unos cuadros de chocolate. También puedes usar una crema de cacao, quedará todavía mejor.
Lo vas enrollando desde la parte más ancha a la más estrecha, y doblas un poco los lados para dar forma de croissant.
Bate un huevo en un cuenco y unta los croissants para dar brillo y color dorado.
Ahora puedes meterlos en el horno precalentado a 180 grados, vigilando que no se quemen. En media hora más o menos los míos ya estaban listos.
Al sacarlos del horno, deja pasar unos minutos y espolvorea azúcar glass por encima.

Y ya están listos para disfrutar de una merienda en familia confinados en casa, cuidándonos a nosotros mismos y al resto. ¡Resiste!

Buen provecho amigos.